在核心城市— an area 的 在过去的50年中,底特律几乎没有商业发展 — a new 餐厅 希望重振一个宽敞,安静,美丽而经典的社区。 ‘magnet’已从空置的2,100平方英尺的散热器商店转变为极简主义但经过严格考虑的空间。由...设计 伊斯蒂西亚·贾比尔·拉菲丁未经装饰‘简单的练习’,餐厅包括14英尺高的裸露天花板和位于餐厅中心的32英尺长的矩形下沉式吧台,使调酒师和客人的视线保持一致。

磁铁 餐厅
所有图片由chris miele

 

 

拉菲丁 已将过时的散热器维修店转变为基本的餐厅体验。从一开始,我们就建立了一些不可转让的产品来帮助指导设计过程,’ 建筑师描述。 ‘1.餐厅将被称为磁铁2.磁铁必须以棒为中心;酒吧必须集成在饭厅3中。食物的供应将源于地中海美食的灵感,地中海美食取材于简单的用木头做饭的传统。厨房将装有一个燃木烤箱和一个燃木烧烤架。4.磁铁应具有从饭厅起的开放式厨房。5.摊位可坐6.可以欣赏到邻近核心城市公园的景色。’

磁铁 餐厅

 

 

材料的选择以简约为主题,基于燃木砖烤箱的魅力,冷热的对比以及土与火的对比。饭厅覆盖着冷蓝色瓷砖—一种本身由粘土制成并在火中锻造的材料。凉爽的瓷砖配以温暖的霓虹灯环,形成循环的框架,并在透明的玻璃管中以柔和的方式散布其自然的红色/橙色色调。

磁铁 餐厅

 

 

磁铁 —布拉德·格林希尔厨师长和合伙人菲利普·卡夫卡之间的合作—使用反映其烹饪简单化原理的设计思维。 新的空间将使Greenhill能够探索经典的就餐方式:庆祝食材和伟大的人们。

磁铁 餐厅

磁铁 餐厅

磁铁 餐厅

一个过时的散热器维修店已成为简约派'magnet'底特律的餐厅

一个过时的散热器维修店已成为简约派'magnet'底特律的餐厅

一个过时的散热器维修店已成为简约派'magnet'底特律的餐厅

一个过时的散热器维修店已成为简约派'magnet'底特律的餐厅

一个过时的散热器维修店已成为简约派'magnet'底特律的餐厅

一个过时的散热器维修店已成为简约派'magnet'底特律的餐厅

一个过时的散热器维修店已成为简约派'magnet'底特律的餐厅

 

 

项目信息:

 

位置: 美国密歇根州底特律
客户: 王子的概念 磁铁
类别: 自适应重用
程序: 带有开放式厨房的餐厅,餐厅,下沉式酒吧,屋后,洗手间,户外用餐
区: 内部2750平方英尺,外部5900平方英尺
状态:完成2019
设计架构师: 未经装饰
设计团队: 琼格·金,莫莉·梅森,伊斯蒂亚克·贾比尔·拉菲丁,阿班·塔菲拉伊,莱拉
景观设计师: 污垢。工作室
记录架构师: BIGG架构
施工经理: 吉姆萨德/商业建筑管理