‘nano wine’, part of the ‘nano supermarket’ by next nature

‘nano wine’由Koert Van Mensvoort,Hendrik-Jan Griegink和Ruben Daas创建的基于阿姆斯特丹的设计工作室 下一个性质 ,使用纳米封装的原理来制备葡萄酒,其味道可以通过微波激活不同的风味颗粒来修饰。该产品是工作室的一部分’s ‘纳米超市‘,铸模纳米技术产品的店面,能够在未来十年内生产的批量生产。设计有多样性的实验和挑衅,因为对于引用的便利或食物设计,这些碎片延伸了我们的概念的界限‘natural’ or ‘ordinary’.

和‘nano wine’,为了实现不同的品种,用户在饮料中激活它们的数百万分子大小的味胶囊,这是默认的一种梅洛。口味可以是香草的范围–模仿澳大利亚葡萄酒的味道–和松露橡木和辣椒(例如,重新创建一个Syrah)。颗粒通过不同的功率和暴露于微波的持续时间激活,因此通过相应地微波,可以完全改变和调整其味道。灭活的纳米胶囊是醉酒,没有不良影响,而开放的胶囊会改变葡萄酒的味道,气味甚至颜色。

下次大自然的微波纳米葡萄酒 不同胶囊口腔的图表,各自的微波时间,中心有相关的葡萄酒

下次大自然的微波纳米葡萄酒 bottles of ‘nano wine’论埃因霍温形象的展览© designboom

下一个性质阐述了哲学推动的哲学推动‘nano supermarket’: ‘纳米技术是一种新兴科学领域,涉及结构对原子和分子规模的操纵:ñ,大小十亿分钟的米。它经常被视为物质科学的趋势,但具有更深刻的影响:纳米技术在根本上介入我们对自然的概念。它可能会意识到梦想人们自己并显着改善我们的生活,但也可能有其缺点。’

介绍‘nano supermarket’, including ‘nano wine’